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Porque beber e sorrir é o melhor remédio

April 28, 2016

      Hoje, dia 28 de abril é comemorado mundialmente o dia do sorriso! Acredita-se que a festividade nasceu de uma inic ciativa do artista americano Harvey Ross Ball, criador do Smiley – aquela carinha simpática e sorridente, conhecida internacionalmente – enquanto desenvolvia uma campanha publicitária, no ano 1963, em Massachussets. Atualmente, a data se popularizou e basta dar uma olhadinha nas redes sociais, para ver o quanto a ideia se propagou. Vocês sabem que esse blog é sobre cervejas especiais, mas calma que já chego lá...

 

       Inúmeras pesquisas já comprovaram cientificamente o quanto o hábito de sorrir é benéfico a saúde e ao bem estar de todos nós, auxiliando na cura de doenças e inclusive, na prevenção de outras de difícil tratamento, como a tão temida depressão, por exemplo. Isso se deve ao fato de que ao sorrir o cérebro produz a liberação de endorfinas, substâncias responsáveis pela sensação de prazer e bem estar. Comprovados seus inúmeros benefícios, nada melhor que uma boa cerveja especial para imediatamente abrirmos aquele sorriso! Ops! Não era bem essa a analogia que tinha em mente...  

       Nossa adorada cerveja, assim como o ato de sorrir, também libera endorfinas quando ingerida em quantidades moderadas, o que justifica aquela prazerosa sensação de conforto, satisfação e euforia, após o primeiro copo. É notório que assim como todo estudo acerca de substâncias alcoólicas, este também não foi muito divulgado, até mesmo por questões sociais. Mas o fato é que nós apreciadores de cervejas sabemos dos valiosos benefícios desse precioso líquido já de longa data, e vamos comemorar mais um dia mundial do sorriso com muita alegria, gargalhadas e por que não, uma saborosa cerveja artesanal!

      Ein Prosit!

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Adriana Specht
Sommelière de Cervejas

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